蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。

题目

蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。

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第1题:

A.粮谷类
B.蔬菜和水果
C.动物性食物
D.大豆及其制品
E.奶及奶制品

主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源(  )。

答案:A
解析:

第2题:

蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。


正确答案:正确

第3题:

蔬菜是膳食中蛋白质、无机盐、纤维素的重要来源。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于()

  • A、大豆及其制品
  • B、蔬菜与水果食品
  • C、家禽家畜食品
  • D、谷类食品
  • E、奶蛋类食品

正确答案:D

第5题:

主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源()。

  • A、粮谷类
  • B、蔬菜和水果
  • C、动物性食物
  • D、大豆及其制品
  • E、奶及奶制品

正确答案:A

第6题:

新鲜的蔬菜和大豆制品,可以补充膳食中易缺的()。

  • A、维生素
  • B、无机盐
  • C、纤维素
  • D、氨基酸
  • E、脂肪
  • F、蛋白质

正确答案:A,B,C

第7题:

()是维生素、无机盐及膳食纤维的重要来源。

  • A、粮谷类
  • B、蔬菜水果类
  • C、油脂类
  • D、动物性食物及豆类

正确答案:B

第8题:

蔬菜和水果是人体维生素、蛋白质和膳食纤维的重要来源。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

我国居民膳食中主要热能来源是()。

  • A、脂肪
  • B、维生素
  • C、蛋白质
  • D、无机盐
  • E、碳水化合物

正确答案:E

第10题:

我国居民膳食中膳食纤维的重要来源()

  • A、肉类
  • B、蛋类
  • C、奶制品
  • D、精制米面
  • E、水果蔬菜

正确答案:E

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