以不切断为原则的推刀法称为（）。
第1题：
A、直切刀法
B、推切刀法
C、正斜刀法
D、反斜刀法
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
直刀剞与()的刀法相似,所不同的是不将原材料切断.
A.推切
B.平切
C.拉切
D.直切
第4题：
麦穗花刀属于四大刀法中的剞刀法中的。剞刀法又称混合刀法，要求控制切的深度，不能将原料切断。
第5题：
以下刀法属于非标准刀法的是（）。
第6题：
A.推刀法
B.拨刀法
C.拱刀法
D.抢刀法
E.捏刀法
第7题：
使用长、短刀法剃须修面时，对体态较瘦的人一般采用（）。
第8题：
“瓦楞腰子”的腰片是采用()切制而成的。
A、平刀法
B、拉刀法
C、抖刀法
D、推刀法
第9题：
剞刀法按照刀的运动方向可分为直刀剞、直刀推剞、（）、斜刀推剞、斜刀拉剞五种刀法。
第10题：
推切法用来切一些（）而不能一刀将原料切断的直刀法。