描述燕窝发好的质量正确是（）。
第1题：
A.质地柔软，无杂质
B.质地细嫩，无杂质
C.质地细腻，无杂质
D.质地脆嫩，无杂质
第2题：
A.灰淡清香
B.光润清淡
C.油润清香
D.略有光泽、清香
第3题：
A.白燕
B.毛燕
C.血燕
D.燕条
E.燕碎
第4题：
红燕是指在专为燕鸟筑的燕屋内所结的巢，此类燕窝巢色较白、整齐光洁、质松，毛少，食味较软滑。
第5题：
发好的燕窝质地柔软、色泽洁白、不泻身和()。
A.无杂质
B.无燕毛
C.无杂质燕毛
D.无灰臭味
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
银耳以色泽洁白、朵大完整、清香、无杂质和( )者为佳。
A、略有皱摺
B、略有光泽
C、略有草味
D、略有褐斑
第8题：
A.洁白、半透明
B.洁白、不透明
C.淡黄
D.质地光滑
第9题：
下列燕窝中质量最好的是（）。
第10题：
燕窝按颜色和采收期的不同可以分为白燕、灰燕、血燕等，其中品质最好的是（）。