脱脂奶粉
第1题：
第2题：
奶粉因加工不同常见的有（）
第3题：
长期食用易致巨幼红细胞性贫血的乳品是：
A、母乳
B、牛乳
C、羊乳
D、全脂奶粉
E、脱脂奶粉
第4题：
面点制作选用的奶粉一般选用脱脂奶粉。
第5题：
复原乳的主要成分是（）。
第6题：
初生动物以（）饲料喂养较好。
第7题：
最适宜婴儿生长发育的奶是（）
第8题：
乳糖不耐受者可选用的乳类制品是
A．酸奶
B．消毒奶
C．淡炼乳
D．配方奶粉
E．脱脂奶粉
第9题：
面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质，所以制作面包时要在配方内添加脱脂奶粉以提高营养价值。
第10题：
含脱脂奶粉、大豆粉、植物油、矿物质、维生素等的婴儿奶粉，350克/袋