餐盘围边装饰中的半围式是在餐盘的（）围摆造型。
第1题：
A.围边
B.镶嵌
C.中心
D.立体雕刻点缀
第2题：
在餐盘周围有间隔地围摆花边是（）
第3题：
A.象形物围边
B.图案式围边
C.以菜围绕菜
D.寓意性装饰
第4题：
将经过加工的各种装饰花型，围摆或（）在整盘的四周或中心，此技法称装饰点缀花。
第5题：
全围式花色围边采用的基本方法是（）
第6题：
半围点缀摆放法是在餐盘的一边将点缀花（）成半圆状的方法。
第7题：
下列餐盘装饰方法中，属于平面装饰的是（）
第8题：
A.扇形
B.花边状
C.近圆状
D.半圆状
第9题：
下列餐盘装饰方法中，属于套盘装饰的有（）
第10题：
餐盘装饰按其空间构成形式及其性质分类有（）