如何使蔬菜保持新鲜品质？
第1题：
托运的鲜活货物必须( )，有能保证货物运输安全的包装。
A.质量良好、无病残
B.保持货物的状态良好
C.品质新鲜、无病残
D.品质新鲜
第2题：
如何在机组运行中，保持较好的蒸汽品质？
第3题：
保持蔬菜新鲜腌菜时盐浓度>()
第4题：
关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是（）？
第5题：
简述如何烹调蔬菜，使之保存蔬菜中的维生素？
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
蔬菜应食用新鲜的，最好是当天买当天吃，新鲜蔬菜在冰箱内储存不应超过（）天。
第8题：
第9题：
烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失（）
第10题：
果汁饮料的特性是（）。