食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。

题目

食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。

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第1题:

食品污染的来源有生物性污染、化学性污染和()

A细菌性污染

B病毒性污染

C病原性污染

D放射性污染


D

第2题:

根据污染食品有害因素的性质,食品污染分为()。

  • A、生物性污染
  • B、物理性污染
  • C、放射性污染
  • D、化学性污染
  • E、空气污染

正确答案:A,C,D

第3题:

根据污染物的性质分类,交叉污染分为()。

A生物性污染

B化学性污染

C放射性污染

D食品间污染


参考答案:ABC

第4题:

食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()。

  • A、细菌性污染
  • B、病毒性污染
  • C、病原性污染
  • D、化学性污染

正确答案:D

第5题:

按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染,化学性污染和物理性污染。


正确答案:正确

第6题:

污染食品的有害物质分为三大类:生物性污染物、化学性污染物和放射性污染物。


正确答案:正确

第7题:

食品污染根据污染物的性质可分为()。

  • A、人为污染
  • B、生物性污染
  • C、化学性污染
  • D、物理性污染

正确答案:B,C,D

第8题:

食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。

A、物理性

B、化学性

C、动物性

D、植物性


本题答案:B

第9题:

食品中可能出现的有害因素主要包括()

  • A、生物性污染、化学性污染、物理性污染
  • B、有机物污染、化学性污染、物理性污染
  • C、无机物污染、化学性污染、物理性污染
  • D、放射性污染、生物性污染、环境污染

正确答案:A

第10题:

按食品污染物的性质,食品污染的分类中不包括()

  • A、环境污染
  • B、化学性污染
  • C、物理性污染
  • D、生物性污染

正确答案:A

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