易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是()

题目

易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是()

  • A、植物性食品
  • B、动物性食品
  • C、藻类食品
  • D、腌制品
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第1题:

易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第2题:

根据下列选项,回答 83~85 题。

第 83 题 引起沙门氏菌属食物中毒的好发食品是( )


正确答案:D

第3题:

沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。

A.感染型

B.毒素型

C.过敏型

D.抗体型


正确答案:A

第4题:

引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。


正确答案:错误

第5题:

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是

A.肉类、蛋类、禽类

B.豆制品

C.奶类食品

D.剩饭、米粉

E.海产鱼虾


正确答案:A
常见几种细菌性和非细菌食物中毒,病原体特点;好发食品,临床表现见下表。

第6题:

易引起沙门氏菌属食物中毒的食品是( )。

A、发酵食品和罐头食品

B、类、禽类、蛋类、奶类

C、剩饭、凉糕、奶制品

D、海产品及凉拌腌菜

E、各种食品


参考答案:B

第7题:

引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是A.肉类食品B.海产品C.乳类及其制品S

引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是

A.肉类食品

B.海产品

C.乳类及其制品

D.家庭自制发酵食品

E.糕点类食品


正确答案:B

第8题:

引起沙门氏菌属食物中毒的好发食品是

A.家庭自制发酵食品

B.鱼、虾、蟹、贝类

C.剩饭

D.肉类、禽类、蛋类

E.以上都不是


正确答案:D

第9题:

易引起葡萄球菌食物中毒的食品是A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品S

易引起葡萄球菌食物中毒的食品是

A.豆制品

B.家庭自制的发酵食品

C.海产食品

D.剩米饭

E.罐头食品


正确答案:D

第10题:

引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。


正确答案:正确