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闷制法在操作过程中，最为关键的是（）

题目

闷制法在操作过程中，最为关键的是（）

  • A、讲究味型
  • B、讲究配色
  • C、必须加盖
  • D、必须加竹篾子
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：

“嘟”制法的操作关键之一是汁()烧、扒菜。

A.不同于

B.相同于

C.多于

D.少于


参考答案：D

第2题：

在获取关键事件的过程中,最为普通和常用的方法是文献检索和整理。()

此题为判断题(对，错)。


正确答案：正确

第3题：

在检验煤炭品质过程中，采样是最为关键的环节。（）

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第4题：

建设项目投资控制的基本方法是( )。

A:程序控制法
B:关键线路控制法
C:分阶段控制法
D:要素控制法
E:计划评审控制法

答案：C,D
解析：

第5题：

课程目标是整个课程编制过程中最为关键的准则。


答案：
解析：
这种说法是正确的。课程目标是根据教育宗旨和教育规律而提出的具体价值和任务指标，是课程本身要实现的具体目标和意图。它规定了某一教育阶段的学生通过课程学习后，在发展品德、智力、体质等方面期望实现的程度。它是确定课程内容、教学目标和教学方法的基础，是整个课程编制过程中最为关键的准则。它直接受教育目的、培养目标的影响，是培养目标的分解，是师生行动的依据。

第6题：

焖制法在操作过程中,最为关键的是()。

A.讲究调味

B.讲究配色

C.必须加盖

D.必须加竹筚子


参考答案：C

第7题：

下列选项，不属水制法的是

A、闷

B、润

C、浸

D、水飞

E、煮


参考答案：E

第8题：

水丸制备过程中最最关键的操作是()。


参考答案：起模

第9题：

泛制法制丸的关键操作是

A.起模
B.盖面
C.合坨
D.成型
E.制丸条

答案：A
解析：

第10题：

在整个课程编制过程中，（ ）是最为关键的准则。
A.课程内容 B.课程计划 C.课程目标 D.课程实施


答案：C
解析：

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