制作1000g糯米粉的元宵，馅心需用熟面粉（）g为宜。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
制作1000克糯米粉的元宵馅心需用面粉熟400克为宜。
第3题：
A.100g
B.300g
C.200g
D.150g
第4题：
调制糯米粉面坯，糯米粉与面粉掺和的配比一般为8：2为宜。
第5题：
制作鲜肉包的剂子为35g，每个应包入（）g馅心为宜。
第6题：
麻蓉馅中的面粉应是( )。
A.玉米粉
B.生面粉
C.熟面粉
D.糯米粉
第7题：
制作1000g糯米饭的元宵，馅心需用熟面粉（）g为宜。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
制作果脯馅可根据品种的特点，以熟面粉的多少调节馅心的软硬。
第10题：
下列不适宜制作传统元宵馅心的料是（）等。