浙江菜由（）、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。
第1题：
宁波菜为浙江菜的主要组成部分之一，取料以淡水鱼虾为多，注重“鲜咸合一”。( )
第2题：
浙江菜的主要组成部分是下列哪几个?（ ）
A．杭州菜
B．温州菜
C．宁波菜
D．绍兴菜
第3题：
A、泉州菜
B、宁波菜
C、福州菜
D、徽州菜
第4题：
第5题：
浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成，其中以()菜为代表。
A.宁波
B.绍兴
C.杭州
D.东阳
第6题：
日本菜中的关西料理是以京都料理、大阪料理为主，其口味以()、鲜为主。
A、清淡
B、清脆
C、咸酸
D、咸甜
第7题：
A、杭州菜
B、宁波菜
C、绍兴菜
D、福州菜
第8题：
宁波菜鲜咸合一，以爆、炒、烩、炸为主。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
浙江菜烹调方法上以南菜北烹见长，口味上以()为特色。
A.鲜咸带甜
B.滑嫩爽脆
C.清鲜脆嫩
D.清淡爽口
第10题：