苹果煎鹅肝的少司习惯上配葡萄少司。
第1题：
苹果煎鹅肝的少司习惯上配香草少司。
第2题：
煎牛肉扒黑胡椒少司习惯配炸土豆及时令蔬菜。
第3题：
A、蘑菇少司
B、牛基础汤
C、胡椒少司
D、布朗少司
第4题：
制作煮牛胸口配蔬菜习惯配上（）
第5题：
铁扒外脊扒习惯上配班尼士少司。
第6题：
制作苹果煎鹅肝要在（）上撒均玉桂粉。
第7题：
当制作诺曼底煎海鲜时，应使用（）
第8题：
下列哪种少司是以布朗少司为基础衍变出的少司（）
第9题：
制作面糊炸鱼条，应配以（）。
第10题：
蒸瓤三文鱼、比目鱼习惯上要配（）