食品中的干货、罐头、米面等放置仓库中贮存,湿度控制在()。
第1题:
A.0℃—-2℃
B.0—24℃
C.30℃—32℃
D.50℃—52℃
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
A:温度≤30℃,湿度≤60℃
B:温度≤30℃,湿度≤50℃
C:温度≤20℃,湿度≤50℃
D:温度≤20℃,湿度≤60℃
第4题:
食品生产经营安全标准中规定,贮存、运输和装卸食品的容器应保证食品安全所需的()等特殊要求。
第5题:
第6题:
A.10-20%
B.20-30%
C.40-50%
D.50-60%
第7题:
此题为判断题(对,错)。
第8题:
度是影响药物质量的一个重要因素,不仅可引起药物的物理和化学变化,如含水量,外观形态、化学成分发生改变等,而且能影响微生物的繁殖及害虫的生长。一般中药炮制品的质量控制和贮藏要求应是()
A.对含水量应控制在7%~13%,贮存环境的相对湿度应控制在35‰~75%
B.绝对含水量应控制在9%~13%,贮存环境的相寸湿度应控制在30%~70%
C.绝对含水量应控制在7%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在35%~75%
D.对含水量应控制在9%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在35%~70
E.绝对含水量应控制在8%~15%,贮存环境的相对湿度应控制在40%~70%
第9题:
第10题:
存放啤酒的仓库相对湿度应控制在()。