经过开酥制成的产品，酥层不呈现在外的称为暗酥。
第1题：
A.圆酥
B.暗酥
C.直酥
D.卷酥
第2题：
经开酥制成的成品，酥层一部分呈现在外，另一部分酥层在内的称为（）
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
经过开酥制成的成品，酥层不呈现在外面的称为（）
第5题：
暗酥类制品是指经开酥制成的成品酥层不呈现在外的称为暗酥。
第6题：
暗酥类制品是指经开酥制成的成品酥层呈现在外的称为暗酥。
第7题：
经过开酥制成的成品，酥层明显呈现在外的称为明酥。
第8题：
A.暗酥
B.明酥
C.半明半暗酥
D.单酥
第9题：
经开酥制成的成品，（）明显呈现在外的称为明酥。
第10题：
小鸡酥开酥的方法是（）