粗丝直径约3毫米,长约4-8厘米;细丝直径小于3毫米,长约3-5

题目

粗丝直径约3毫米,长约4-8厘米;细丝直径小于3毫米,长约3-5厘米。

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第1题:

下面四项原料规格中,( )不正确。

A、大丁约1.5~2厘米

B、笋中丝长6厘米,粗0.3厘米

C、牛肉片厚0.1厘米

D、冬瓜脯12×8(厘米)


参考答案:C

第2题:

畜类肉丝一般采用(),又称帘子棍,长5~10cm、粗为0.3cm。

A、头粗丝

B、二粗丝

C、细丝

D、头丝


参考答案:B

第3题:

细约0.15×0.15厘米,长约4.5~5.5厘米,称之为“()”。

A、韭菜丝

B、绒线丝

C、鸡丝

D、火柴梗子丝


参考答案: D

第4题:

大球直径约2.5厘米,小球直径约1.5-2厘米。


正确答案:正确

第5题:

催化剂铜的外观是直径约1厘米的球体。


正确答案:错误

第6题:

精囊位于膀胱后方,长约()cm,直径约为()cm 。

A、10;3

B、5;1.5

C、4;5

D、2;3


答案:B

第7题:

对下列细菌大小表述错误的是

A、葡萄球菌体直径约1μm

B、大肠埃希菌长约2~3μm

C、阴沟肠杆菌宽约0.3~0.5μm

D、霍乱弧菌体长2~3μm

E、布鲁菌长2~3μm


参考答案:E

第8题:

粗约0.5×0.5厘米,长约3.5~4.5厘米,因粗如竹筷,故又称之为“筷子丝”。 ()


参考答案:X

第9题:

条比丝粗,直径约为(),长3—5㎝,俗称筷梗条。

  • A、0.5厘米
  • B、0.8厘米
  • C、1.0厘米
  • D、1.2厘米

正确答案:C

第10题:

粗段直径约1厘米,长约3.5厘米,细段直径约0.8厘米,长约2.5厘米。


正确答案:正确