挪威少司的主要原料是醋油少司、()和鳀鱼等。

题目

挪威少司的主要原料是醋油少司、()和鳀鱼等。

  • A、熟蟹肉
  • B、培根
  • C、金枪鱼
  • D、熟蛋黄
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第1题:

渔夫少司的主要原料是()和熟蟹肉等。

A.荷兰少司

B.醋油少司

C.马乃司少司

D.奶油少司


正确答案:B

第2题:

一般制作大虾头盘的原料有()

  • A、莳萝少司
  • B、油醋少司
  • C、千岛少司
  • D、鞑靼少司

正确答案:C

第3题:

渔夫少司的主要原料是醋油少司和()等。

A.培根

B.火腿

C.银鱼柳

D.熟蟹肉


正确答案:D

第4题:

鞑靼少司的主要原料是马乃司、酸黄瓜和()等。

  • A、番茄少司
  • B、沙拉油
  • C、蕃芫荽末
  • D、法式芥末

正确答案:C

第5题:

Tartar sauce的中文意思是()

  • A、千岛少司
  • B、鞑靼少司
  • C、醋油汁
  • D、法国汁

正确答案:B

第6题:

鞑靼少目的主要原料是马乃司、酸黄瓜和()等。

A.番茄少司

B.沙拉油

C.猪鸡蛋丁

D.法式芥末


正确答案:C

第7题:

醋油汁的主料是沙拉油和()等。

  • A、白醋、马乃司
  • B、白醋、芥末酱
  • C、白醋、白色基础汤
  • D、白醋、番茄少司

正确答案:B

第8题:

绿色少司的主要原料是()、菠菜泥、蕃芫荽末、他拉根等。

A.奶油少司

B.马乃司少司

C.荷兰少司

D.薄荷少司


正确答案:B

第9题:

渔夫少司的主要原料是醋油少司、熟蛋黄和鳀鱼等。


正确答案:错误

第10题:

荷兰少司的主要原料是()和清黄油等。

  • A、熟蛋黄
  • B、生蛋黄
  • C、奶油少司
  • D、沙拉酱

正确答案:B