优质鱼翅应具有的特点包括()

题目

优质鱼翅应具有的特点包括()

  • A、翅板大
  • B、卷边
  • C、基根皮骨少
  • D、有光泽
  • E、无血污水印
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第1题:

原盅鱼翅的特点有______。

A.口味咸甜

B.汤汁清澈

C.鱼翅软烂

D.原汁原味

E.菜心爽脆


参考答案:BCD

第2题:

获取优质信息可以提高工作的效率,优质信息具有的特点不包括()。

A.正确的内容

B.别出心裁的形式

C.恰当的时间

D.适度的费用


参考答案:B

第3题:

学生具____有的特点,教师的言论行为、为人处世的态度会对学生具有耳耳濡目染、潜移默化的作用。


正确答案:
向师性

第4题:

优质鱼唇应具备的特点包括()

  • A、个体大
  • B、无残污水印
  • C、有光泽
  • D、透明面积小
  • E、质地干燥

正确答案:A,B,C,E

第5题:

我们主张不吃鱼翅,是因为()。

  • A、鱼翅价格昂贵
  • B、食用鱼翅会刺激对鲨鱼的无度捕杀
  • C、猎捕鲨鱼十分困难
  • D、姚明曾呼吁不吃鱼翅

正确答案:B

第6题:

优质鱼翅(原翅)的感官特征是______。

A.翅板大而肥厚

B.边缘卷曲

C.板皮无皱褶

D.基根皮骨多

E.无血污水印


参考答案:ACE

第7题:

获取优质信息可以提高工作的效率,优质信息具有的特点不包括()。

  • A、正确的内容
  • B、别出心裁的形式
  • C、恰当的时间
  • D、适度的费用

正确答案:B

第8题:

鱼翅所含的蛋白质属于()。

A.优质蛋白

B.半完全蛋白

C.不完全蛋白,缺少色氨酸

D.没有蛋白质


参考答案:C

第9题:

一条信息对企业来说是否是优质信息,要看它是否具有一些特点.()不是优质信息必须具有的特点。

  • A、正确的内容
  • B、正确的时间
  • C、正确的形式
  • D、正确的格式

正确答案:D

第10题:

优质玉兰片具有的特点是()。

  • A、色泽玉白
  • B、片小肉厚
  • C、节间密集
  • D、质脆嫩
  • E、味鲜美

正确答案:A,B,C,D,E