制作烤火鸡要把馅料瓤入火鸡的()。

题目

制作烤火鸡要把馅料瓤入火鸡的()。

  • A、胸部皮下
  • B、腿部皮下
  • C、嗉子内
  • D、腹腔内
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第1题:

火鸡组织滴虫病是由火鸡组织滴虫引起,又名()或()。


正确答案:黑头病;盲肠炎

第2题:

制作烤火鸡的配菜烤苹果时要放上()调味。

  • A、百里香
  • B、红椒粉
  • C、豆蔻粉
  • D、玉桂粉

正确答案:D

第3题:

布特火鸡这种重型品种是目前世界上()的火鸡,最重达到37公斤。


本题答案:最重

第4题:

制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小丁。


正确答案:正确

第5题:

()的特点是生长快,出肉率高,瘦肉多,低脂肪,高蛋白质等。

  • A、野生火鸡
  • B、黑色火鸡
  • C、古铜色火鸡
  • D、宽胸火鸡

正确答案:D

第6题:

下列哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴()

  • A、烤鹅填栗子馅
  • B、马令古鸡
  • C、烤火鸡配苹果
  • D、鞑靼牛排

正确答案:C

第7题:

制作烤火鸡习惯上要把瓤馅料和烤火鸡一同烤制。


正确答案:正确

第8题:

制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小片。


正确答案:错误

第9题:

疏朗少司常配()食用。

  • A、冷肉冻
  • B、烤火鸡
  • C、烤小牛排
  • D、海鲜菜肴

正确答案:D

第10题:

按照食谱,一只20磅左右的火鸡要烤上()个小时,直到火鸡完全熟烂了。

  • A、2
  • B、3
  • C、4
  • D、5

正确答案:C