美国人在圣诞节必备的菜肴是（）
第1题：
配菜的意义是确定菜肴的质地、菜肴的数量、菜肴的色泽、菜肴的口味、菜肴的形体、菜肴的营养、菜肴的成本、菜肴的盛装器皿、菜肴的花色品种。()
第2题：
感恩节在美国的地位次于（）。
第3题：
A凉菜
B汤品
C热菜
第4题：
火鸡是美国等西方国家圣诞节餐桌上不可缺少的佳肴。
第5题：
在美国，除了在（），其它时间禁止送百合花。
第6题：
在下列菜肴中，适合美国客人口味的菜肴是（ ）。
A．清汤鱼肚
B．麻辣仔鸡
C．东壁龙珠
D．毛肚火锅
E．松鼠鳜鱼
第7题：
美国常用（）作为菜肴的配料。
第8题：
A、复活节
B、情人节
C、感恩节
D、圣诞节
第9题：
（）菜肴在越南相当普遍。
第10题：
火鸡是美国等西方国家（）餐桌上不可缺少的佳肴。