食品污染是指危害人体健康的()进入正常食物的过程。

题目

食品污染是指危害人体健康的()进入正常食物的过程。

  • A、铅
  • B、砷
  • C、物质
  • D、植物
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第1题:

以下说法正确的选项是( )。

A.食品污染是指食品被外来的和对人体身心健康有害的物质所污染

B.食品污染是指食品被外来的但对人体身心健康无害的物质所污染

C.常见的农药中毒是通过间接污染食物的形式所引起

D.以上选项均错误


正确答案:A
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第2题:

食品污染是指威海人体健康的有害物质进入正常()的过程。

  • A、食用
  • B、食物
  • C、物质
  • D、原料

正确答案:A

第3题:

食品安全事故,指( )等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒

B.食源性疾

C.食品污染

D.食品微量元素


正确答案:ABC

第4题:

()指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

  • A、食物中毒
  • B、食品安全事故
  • C、食源性疾病
  • D、食品安全问题

正确答案:B

第5题:

食品安全事故,指下列哪些源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()

  • A、食物中毒
  • B、食源性疾病
  • C、食品污染
  • D、食品微量元素

正确答案:A,B,C

第6题:

食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()

A.对

B.错


参考答案:A

第7题:

食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

  • A、食物中毒
  • B、食源性疾病
  • C、食品污染
  • D、食品微量元

正确答案:A,B,C

第8题:

食品污染从原料到成品均可能发生,以致降低了食品的营养价值和营养质量,或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。()


本题答案:错

第9题:

()指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。


正确答案:食品安全事故

第10题:

菌落总数的食品卫生学意义是()。

  • A、食品清洁状态标志
  • B、预测致病菌污染可能性
  • C、食品曾受温血动物粪便污染
  • D、评价食物的感官变化
  • E、食品对人体健康的危害程度

正确答案:A