员工在进入厨房操作液化气灶时，首道工序是（）。
第1题：
A、首道
B、末道
C、每道
D、不确定
第2题：
员工在进入厨房操作液化气灶时，首道工序是( )。
A.检查灶具是否漏气
B.检查灶具是否齐备
C.打开灶具调整火力
D.打开灶具排风设备
第3题：
收寄工作是机要通信生产过程的()。
A.末道手续
B.首道手续
C.首道工序
D.末道工序
第4题：
第5题：
员工在进入厨房操作燃气灶时，首道工序是( )。
A.检查灶具是否漏气
B.检查灶具是否齐备
C.打开灶具调整火力
D.打开灶具排风设备
第6题：
石油液化气等是厨房生产不可缺少的物品，操作人员必须了解其燃烧特点、使用方法及防患措施。()
第7题：
A.统一安排
B.专门培训
C.体格检查
D.卫生检查
E.业务熟悉
第8题：
厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是( )。
A.关闭气源总阀门→关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门
B.关闭气源总阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门
C.关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭气源总阀门
D.关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门→关闭气源总阀门
第9题：
第10题：
（）的要求比较严格，员工在进入第一道门后，就要洗手、消毒。