五味调和的境界说中，对全国味的地域嗜好规律有了一个总结，下面（）是错的。A、北咸B、南甜C、东淡D、西辣

题目

五味调和的境界说中，对全国味的地域嗜好规律有了一个总结，下面（）是错的。

A、北咸
B、南甜
C、东淡
D、西辣

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第1题：

小青龙汤中配伍芍药和五味子的意义是

A、佐制

B、佐使

C、引经

D、调和

E、反佐

参考答案：A

第2题：

五味调和,合理搭配是食药养生的原则。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：对

第3题：

南五味子的原植物是()。

A、红花五味子

B、披针叶五味子

C、球蕊五味子

D、五味子

E、华中五味子

参考答案：E

第4题：

关于南、北五味子叙述正确的有

A:植物来源的科和属相同
B:南五味子来源于木兰科植物华中五味子
C:北五味子来源于木兰科植物五味子
D:南五味子含五味子酯甲、乙、丙、丁、戊
E:种皮有石细胞群

答案：A,B,C,D,E

解析：

第5题：

《神农本草经》总结的药学基本理论有( )

A．四气五味

B．配伍法度

C．归经

D．升降浮沉

正确答案：AB

第6题：

：现代科学提倡，每餐要尽可能吃多品种的食物，因为其营养成分可以互相补充，营养更加全面。但是有一个道理被忽略了，这就是食物品种越多，“五味调和”越难保证，食物搭配的合理性和安全性越难保证，出问题的可能性越大。这段文字主要强调的是（）。

A．每餐应该尽可能吃多品种的食物

B．现代科学提倡的饮食方法，营养更加全面

C．食物品种多，对身体未必好

D．每餐的食物应该注意“五味调和”

正确答案：C

这是一道主旨题。首句提出现代科学提倡的一种现象，接着转折词“但”之后的内容对此做出了评价，转折词之后是重点，同义替换应该选C。
[名师点评]主旨题关键在于找主旨句，转折之后是重点。
[常见解题误区]有些考生会误选D。D项错在是言外之意的意图推断，而不是文段所提问的“主要强调的”。

第7题：

食物分为辛、甘、酸、苦、咸五味,其中咸入(),五味调和则能滋养五脏。

A.心

B.肝

C.肾

D.脾

E.肺

正确答案：C

第8题：

小青龙汤中配伍芍药和五味子的意义是

A、佐制

B、佐助

C、引经

D、调和

E、反佐

参考答案：A

第9题：

关于南、北五味子叙述正确的有（）

A．植物来源的科和属相同

B．植物来源的品种有华中五味子

C．植物来源的品种有五味子

D．南五味子含五味子酯甲、乙、丙、丁、戊

E．有酸性反应

正确答案：ABCDE
ABCDE解析：五味子来源于木兰科五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者称为“北五味子”，后者称为‘‘南五味子”。南五味子含有五味子甲素、五味子酯甲、乙、丙、丁、戊等成分。北五味子含有挥发油、有机酸等。

第10题：

（）调味品增多，除盐外，烹调已研究五味调和，又有了酱油、醋、洒、香料等多种调料。

A、殷周时代
B、春秋时代
C、汉晋时期
D、隋唐时代

正确答案:B

五味调和的境界说中，对全国味的地域嗜好规律有了一个总结，下面（）

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