新选购的()墩板要用盐水进行浸泡或用热水锅蒸煮的。

题目

新选购的()墩板要用盐水进行浸泡或用热水锅蒸煮的。

  • A、陶瓷墩板
  • B、塑料墩板
  • C、树脂墩板
  • D、木质墩板
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

盐水煮是在水锅中加入盐、葱、姜等调味品煮的过程。()


参考答案:对

第2题:

浸泡毛巾后应()。

A.蒸

B.煮

C.用肥皂搓

D.用水泡


正确答案:C

第3题:

五倍子的加工方法是( )。

A.直接晒干

B.阴凉处风干

C.沸水中煮或蒸干后干燥

D.堆置发汗后干燥

E.盐水中浸泡后干燥


正确答案:C
本题考查五倍子的采收加工方法。五倍子为盐肤木类植物叶上的虫瘿,主要由五倍子蚜寄生而形成。采收后必须置沸水中略煮或蒸至外表面变成灰色半透明,以杀死内部的蚜虫为度,取出干燥。故答案选C。

第4题:

试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点?(从结构和作用上)


正确答案: 结构:间歇蒸煮锅又分为硫酸盐蒸煮锅和亚硫酸盐蒸煮锅,硫酸盐蒸煮锅主要由锅体、锅盖、装锅器、喷放伐、药液循环加热装置及支座等组成。亚硫酸盐蒸煮锅主要由锅体衬里、药液循环装置等构成。塔式连续蒸锅可分为顶部分离器、浸渍、升温加热、蒸煮、热扩散洗涤、冷却和排料装置组成。
应用:间歇式蒸煮锅容积一般比较大,多用于大中型纸厂,产量大,劳动生产率高,但是附属设备比较多,构造复杂,投资大。连续式蒸煮锅适用于大中型浆厂,使用广泛,投资小。

第5题:

五倍子的加工方法是

A:直接晒干
B:阴凉处风干
C:沸水中煮或蒸干后干燥
D:堆置发汗后干燥
E:盐水中浸泡后干燥

答案:C
解析:

第6题:

家庭中的餐具器皿可定期采用( )的方法进行消毒。

A.药物浸泡

B.高温蒸、煮

C.洗涤剂浸泡

D.生物降解


正确答案:B

第7题:

五倍子的加工方法是
A.直接晒干
B.阴凉处风干
C.沸水中煮或蒸干后干燥 D堆置发汗后干燥
E.盐水中浸泡后干燥


答案:C
解析:

第8题:

木质的新菜墩在使用前应先用()浸泡。

A、盐水

B、碱水

C、醋水

D、清水


参考答案:A

第9题:

树脂在长时期贮时,最好浸泡在()。

  • A、原水中
  • B、纯水中
  • C、食盐水中
  • D、蒸煮过的水中

正确答案:D

第10题:

关于高低压脱丙烷塔的蒸煮,下列说法不正确的是()。

  • A、系统氮气合格,有机物含量<0.2%
  • B、系统与其它系统隔离,并加隔离盲板
  • C、蒸煮时,塔系统要封闭
  • D、蒸煮前,打开塔的上部人孔

正确答案:C