果菜类蔬菜是指以植物的()或幼嫩的种子为使用部分的蔬菜

题目

果菜类蔬菜是指以植物的()或幼嫩的种子为使用部分的蔬菜

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第1题:

果菜类蔬菜是以植物的果实或幼嫩的种子供食用。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第2题:

果菜类蔬菜追肥的主要时期为()。

  • A、幼苗期
  • B、定值期
  • C、盛果期
  • D、采收期

正确答案:C

第3题:

属于果菜类蔬菜原料的是( )。

A、洋葱

B、蕹菜

C、番茄

D、菠菜


参考答案:C

第4题:

从某被子植物体上提取生长素最理想的选材是()

  • A、幼嫩种子
  • B、老叶
  • C、果皮
  • D、成熟种子

正确答案:A

第5题:

芽苗蔬菜是指凡利用植物种子,或其他营养贮藏器官,在黑暗、弱光(或不遮光)条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。


正确答案:正确

第6题:

以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第7题:

如何防止果菜类蔬菜早衰?


正确答案: (1)适时整枝。
(2)摘除老叶。
(3)及早采收。
(4)及时追肥。
(5)灌水降温。
(6)防病治虫。

第8题:

藻类蔬菜是指以()为食用部分的蔬菜。

A、藻类植物的茎

B、藻类植物的叶

C、藻类植物的根

D、藻类植物根茎


参考答案:B

第9题:

要求强光照的果菜类蔬菜植物中比较耐阴的蔬菜种类是()。

  • A、番茄、黄瓜
  • B、番茄、辣椒
  • C、黄瓜、辣椒
  • D、茄子、辣椒

正确答案:C

第10题:

幼嫩蔬菜不耐贮的原因是()、()、()、()


正确答案:呼吸旺盛;表皮保护结构发育不全;组织内细胞间隙比较大;便于气体交换和干物资的积累比较少