煮汤以当天现用现制为好，不宜隔日使用

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煮汤以当天现用现制为好，不宜隔日使用

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第1题：

青霉素过敏试验液宜：

A、12小时内使用

B、72小时内使用

C、24小时内使用

D、现配现用

正确答案：D

第2题：

煮汤中不宜加入( )原料,否则影响汤质。

A.含盐

B.含碘

C.含铁

D.含钙

参考答案：A

第3题：

局麻药中加入肾上腺素时，下列哪项是错误的()

A:药液色泽变黄不宜使用

B:用量要准确

C:一次用量不超过14mg/kg体重

D:高血压、冠心病者慎用

E:要现用现加

正确答案：C
解析：局麻药中加入肾上腺素的作用是延长麻醉作用时间，为防止变质应现用现配，严格掌握剂量，由于肾上腺素有收缩血管的作用，故而高血压冠心病者慎用。

第4题：

库内使用人工光源时，以用（）即普通的钨丝灯泡为好，不宜使用日光灯
白炽灯
略

第5题：

呼吸衰竭时，CO2潴留，应用呼吸兴奋剂治疗，下列哪项叙述不正确?

A．病因以中枢抑制为主，疗效好

B．病因以呼吸肌疲劳为主，亦有效

C．病因以神经传导系统为主，疗效好

D．病因以呼吸肌病变为主，疗效差

E．病因以广泛间质纤维化为主，不宜使用

正确答案：C
解析：呼吸兴奋剂通过刺激外周或中枢化学感受器来调节呼吸，使呼吸频率和潮气量增加。如病因为中枢抑制为主，则呼吸兴奋剂效果较好。对于因呼吸肌疲劳引起的低通气，也有一定效果。呼吸兴奋剂对于因慢性阻塞性肺气肿、肺炎、肺水肿、肺广泛间质纤维化及神经传导系统病变所致的呼衰，效果不好，且加重氧耗，应禁用。

第6题：

关于烹调基础汤汁的正确叙述是______。

A.基础汤不宜隔日使用

B.煮汤过程不宜用食盐调味

C.选用营养丰富的原料

D.选择鲜昧丰富的原料

E.只能用来调制汤羹

F.需要使用味精进行增鲜调味

参考答案：ABCD

第7题：

肠内营养液应现配现用.不立即使用时所需要的保存条件是( )A.0℃B.2℃C.4℃SX

肠内营养液应现配现用．不立即使用时所需要的保存条件是（）

A.0℃

B.2℃

C.4℃

D.6℃

E.8℃

正确答案：C
肠内营养液应现配现用，不立即使用时应该保存在4℃环境。

第8题：

局部麻醉药中加人肾上腺素时，下列哪项是错误的

A、要现用现加;

B、用量要准确;

C、一次用量不超过14mg/kg体重;

D、药液色泽变黄不宜使用;

E、高血压、冠心病者慎用;

答案：C

第9题：

肠内营养液应现配现用，不立即使用时配好液体应保存于

A、2℃

B、3℃

C、4℃

D、5℃

E、6℃

参考答案：C

第10题：

中心静脉营养，为预防感染采取的护理措施包括（）

A、监测感染的症状/体征
B、更换输入管道及静脉营养袋，隔日一次
C、严格执行无菌技术操作
D、静脉营养液最好现用现配
E、配好的静脉营养液中添加抗生素

正确答案:A,C,D

煮汤以当天现用现制为好，不宜隔日使用

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