问题:认证机构应在产品的生产季节对获证组织实施监督审核。
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问题:纠正措施指()A、为消除已发现的不合格所采取的措施。B、为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。C、为防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平的而采取的措施。D、以上都是
问题:《中华人民共和国安全生产法》对生产经营单位将其生产经营项目、场所、设备进行发包和出租时有何要求?
问题:控制措施的严格程度受如下因素影响()A、控制措施的不确定程度、人的能力、消费者的习惯B、设备的能力、产品性质、工艺关键、规章C、产品质量、产品身份、以往经验D、设备的精度、工艺过程、控制措施的不确定程度和以往经验
问题:配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。
问题:以下关于GB/T22000描述正确的是()。A、GB/T22000整合了CAC制定的HACCP体系和实施步骤B、基于审核的需要,GB/T22000将HACCP计划与前提方案(PRPs)相结合C、GB/T22000仅仅是满足于通常意义上的法规要求D、GB/T22000要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要
问题:“针对特定时间段所策划,并具有特定目的的一组(一次或多次)审核”,是指()A、审核方案B、审核计划C、审核范围D、审核准则
问题:如果从管理的角度,可以将生产运作分为两大类:()和()
问题:非强制性检定计量器具的单位,可以是()。A、自行检定B、送其他检定机构检定C、申请授权定期检定D、由计量部门定期检定
问题:简述认证过程。
问题:危害的可接受水平的确定应考虑()A、法规的要求B、顾客的要求C、产品的预期用途D、以上都是
问题:请简述外部沟通的对象及目的。
问题:车间的下述流向错误的是()A、人员流向是从高清洁区流向低清洁区。B、物体流向是从高清洁区流向低清洁区。C、水流向是从高清洁区流向低清洁区。D、气体流向是从高清洁区流向低清洁区。
问题:简述食品企业如何管理突发事件?
问题:何时应采取纠正措施,潜在不安全产品的处置与纠正措施两者的关系如何。
问题:各种微生物的生长发育有其最适的Aw值,一般而言()A、细菌生长的Aw下限为0.94B、霉菌生长的Aw下限为0.88C、酵母菌生长的Aw下限为0.8D、Aw值降至0.7以下,除嗜盐菌﹑耐干燥霉菌等特殊菌群外,大多数微生物不能生长发育
问题:“与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息”,是指()A、审核结论B、审核发现C、审核证据D、审核方案
问题:一个企业质量检验机构的性质是:()A、质量管理的职能部门B、是负责生产又负责检验的职能部门C、是负责质量体系又负责质量检验的职能部门D、是独立行使质量检验的技术部门
问题:食品安全管理体系审核员应当勤奋工作,当没按照计划完成审核应当要求企业与你一起加班加点。
问题:肉的食品品质包括:颜色、风味、()、嫩度。