下列大豆加工的食物,消化率最高的是:()。

题目

下列大豆加工的食物,消化率最高的是:()。

  • A、煮黄豆
  • B、煮豆浆
  • C、炒豆芽
  • D、炖豆腐
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

加工的食物消化率高于未加工的食物。( )


答案:错
解析:

第2题:

在下列食品中蛋白质消化率最高的是()。

  • A、整粒大豆
  • B、豆腐
  • C、豆芽
  • D、豆浆

正确答案:B

第3题:

下列哪种食物消化率比米饭高?( )

A.马铃薯

B.大豆

C.豆腐

D.镘头


答案:C

第4题:

下列豆及豆制品中,蛋白质消化率最高的是()。

  • A、豆浆
  • B、豆腐
  • C、豆腐干
  • D、整粒熟大豆

正确答案:B

第5题:

下列食物蛋白质的消化率最高的是()

  • A、全鸡蛋蛋白质
  • B、全牛奶蛋白质
  • C、鱼蛋白质
  • D、牛肉蛋白质
  • E、大豆蛋白质

正确答案:A

第6题:

豆类加工后可提高蛋白质消化率,消化率最高的是()

  • A、豆干
  • B、豆浆
  • C、豆芽
  • D、整粒熟大豆
  • E、豆粉

正确答案:B

第7题:

大豆制品蛋白质消化率最高的是()

  • A、煮熟的整粒大豆
  • B、豆浆
  • C、豆腐
  • D、炒熟的整粒大豆

正确答案:C

第8题:

下列何种食物的蛋白质消化率最高()

A. 豆腐

B.油炸豆腐

C.豆芽

D.整粒熟大豆

E.豆粉


参考答案B

第9题:

下列哪种食物蛋白质的消化率最高?()

  • A、牛肉蛋白质
  • B、全鸡蛋蛋白质
  • C、鱼蛋白质
  • D、全牛奶蛋白质
  • E、大豆蛋白质

正确答案:B

第10题:

下列哪种豆类食品蛋白质的消化率最高?()

  • A、炒大豆
  • B、煮大豆
  • C、豆腐干
  • D、豆腐皮
  • E、豆浆

正确答案:E