应用嗜杀酵母进行啤酒酿造的优势在于（）。
第1题：
污染啤酒酿造过程的微生物主要是各种野生酵母和某些属的细菌。而（）和（）很难在啤酒中生长和繁殖.
第2题：
酿造优质啤酒的前提条件是（）。
第3题：
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？（）
第4题：
兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒，也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。
第5题：
确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。
第6题：
美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用（）。
第7题：
在确定啤酒的味道和泡沫时，起关键作用的生产原料是（）。
第8题：
酿造啤酒的主要原料有（）。
第9题：
啤酒的口味纯正表示啤酒除由麦芽、大米、酒花、水、酵母在酿造过程中产生正常的本质味道外，没有其它（）和（）。
第10题：
下面啤酒中（）是采用野生酵母自然发酵酿造的。