对于一些高危食品应当贮存在()以下。

题目

对于一些高危食品应当贮存在()以下。

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相似问题和答案

第1题:

食品召回制度是指食品生产加工企业发现其产品存在严重质量安全问题的应当主动召回已出厂销售的有问题食品。 ( )


正确答案:√
略。

第2题:

生产的食品添加剂存在安全隐患的,生产者应当()。


正确答案:依法实施召回

第3题:

对于一些含水的贮罐,收料时油温更应严格控制,但可以直接用蒸汽扫线。()


参考答案:错误

第4题:

某报社针对一些食品生产者在食品生产中违规添加化学物质的行为进行了报道,在报道过程中应当遵循《食品安全法》的规定。


正确答案:正确

第5题:

高危易腐食品


正确答案:指蛋白质或碳水化合物含量较高(通常酸碱度(pH)大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85),常温下容易腐败变质的食品。

第6题:

食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的,相关监管部门应当如何处置?


参考答案:应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门,并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品药品监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

第7题:

对于超过保质期的预包装食品,应当停止销售,并送法定质量检验机构检验。如食品内在质量合格应当明示销售。


正确答案:正确

第8题:

下列对于药品贮存条件,错误的是()

A.冷贮2~8℃

B.冷冻-5℃

C.凉暗处20℃以下并遮光

D.阴凉处20℃以下并遮光


正确答案:D

第9题:

由于科学存在不确定性,对于一些新产品和新技术的安全性不能确定,因此食品安全管理与控制应该采取预防原则。


正确答案:正确

第10题:

接到国内市场上销售的进口食品、食品添加剂存在严重食品安全问题的通报后,国家()机构应当及时采取相应措施。


正确答案:出入境检验检疫

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