关于食品贮存、运输的做法不正确的是()
第1题:
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。
A.不用保证食品安全所需的温度
B.安全、无害
C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
D.保持清洁,防止食品污染
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
A.食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。
B.食品在常温贮存条件下保持品质的期限。
C.食品在出厂后保持品质的期限。
第4题:
以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,不符合规定的是()。
第5题:
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所,保持该场所环境整洁。
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
第6题:
A.食品销售
B.食品运输
C.食品贮存
D.餐饮服务
第7题:
此题为判断题(对,错)。
第8题:
A、食品生产
B、食品加工、食品贮存
C、食品运输及销售过程
D、以上都是
第9题:
关于餐具和食品工用具贮存的要求,不正确的是()
第10题:
食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及()。