明代开始废除（），而普通饮用与现在的炒青绿茶相似的芽茶，饮茶的方法也一改煎煮为冲泡，逐渐形成用紫砂壶或瓷茶壶冲泡茶叶的风尚。A、粗茶B、末茶C、散茶D、饼茶

题目

明代开始废除（），而普通饮用与现在的炒青绿茶相似的芽茶，饮茶的方法也一改煎煮为冲泡，逐渐形成用紫砂壶或瓷茶壶冲泡茶叶的风尚。

A、粗茶
B、末茶
C、散茶
D、饼茶

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第1题：

龙井茶属于（）类绿茶

A.长炒青

B.圆炒青

C.扁炒青

D.蒸青

正确答案：C

第2题：

玉绿茶属于()类绿茶

A.长炒青

B.圆炒青

C.扁炒青

D.蒸青

正确答案：D

第3题：

根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。

A、烘青绿茶、蒸青绿茶

B、炒青绿茶、蒸青绿茶

C、炒青绿茶、烘青绿茶

D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶

参考答案：D

第4题：

玉绿茶属于（）类绿茶。

A、长炒青
B、圆炒青
C、扁炒青
D、蒸青

正确答案:D

第5题：

按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。

A、《平炒青绿茶》
B、《杭炒青绿茶》
C、《西湖龙井》
D、《紧压茶.紧茶》

正确答案:D

第6题：

旗枪属于（）类绿茶

A.长炒青

B.圆炒青

C.扁炒青

D.蒸青

正确答案：C

第7题：

西湖龙井茶属于()类绿茶

A.长炒青

B.圆炒青

C.煸炒青

D.晒青

正确答案：C

第8题：

中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴的茶叶,适合放在哪种容器中冲泡?( )

A.玻璃杯

B.塑料杯

C.茶壶

D.瓷杯

答案：D

第9题：

炒青绿茶包括的花色有什么？

正确答案: 长炒青、圆炒青、扁炒青

第10题：

“平绿”属于（）类绿茶。

A、长炒青
B、圆炒青
C、烘炒型
D、蒸青

正确答案:B

明代开始废除（），而普通饮用与现在的炒青绿茶相似的芽茶，饮茶的方

题目

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