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高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

题目

高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

参考答案和解析
正确答案:错误
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相似问题和答案

第1题：

乌龙茶级别的划分,既要看鲜叶原料的( ),更注重鲜叶的品种特征。

A、嫩度

B、色泽

C、成熟度

D、茶叶多少


参考答案：C

第2题：

茶叶厂甲为进出口公司加工包装茶叶，并经许可使用乙的\\“春毫\\”商标，按照商标法对注册商标使用许可的规定，甲厂加工的茶叶包装上应当( )

A.标明茶叶原产地
B.标明甲的名称和茶叶产地
C.标明乙的名称
D.标明乙的名称和茶叶产地

答案：B
解析：

第3题：

“三生汤”的主要原料是“生叶(鲜嫰茶叶)、生米、花生”。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第4题：

“三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。


正确答案:错误

第5题：

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。

  • A、茶叶初制
  • B、茶叶精制

正确答案:A

第6题：

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。

A.茶叶初制

B.茶叶精制

C.茶叶深加工

D.茶叶拼配


正确答案：A

第7题：

茶叶厂甲为进出口公司乙加工包装茶叶，并经许可使用乙的“春毫”商标，按照商标法对注册商标使用许可的规定，甲厂加工的茶叶上应当（）

  • A、标明茶叶原产地
  • B、标明甲的名称和茶叶产地
  • C、标明乙的名称
  • D、标明乙的名称和茶叶产地

正确答案:B

第8题：

在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究()。

A、不同茶叶所需水温不同

B、不同茶叶产地煮水温度不同

C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D、不同的茶叶加工方法所需时间不同


参考答案：A

第9题：

茶叶加工是通过鲜叶内含的（）发生一系列的物理和化学变化，而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。

  • A、化学成分
  • B、物理成分
  • C、都是
  • D、都不是

正确答案:A

第10题：

有机食品是来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工、储运和销售，并经合法的有机认证机构认证的供人类食用的产品。（）


正确答案:正确

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