制作碧螺春茶的鲜叶原料大都是采摘（）。
第1题：
制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘()。
A、幼嫩芽叶
B、单芽
C、老叶
D、已成熟的对口芽叶
第2题：
采摘茶的标准应按不同的茶类而定。加工不同茶类，其鲜叶的要求标准也不一样。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A、老叶
B、小叶
C、鲜叶
D、大叶
第4题：
鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（）的鲜叶原料要求。
第5题：
（）是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积约为第二叶的三分之二。
第6题：
A、嫩度
B、色泽
C、成熟度
D、茶叶多少
第7题：
鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（ ）的鲜叶原料要求。
A.黑茶
B.青茶
C.白茶
D.绿茶
第8题：
A、新梢一芽二叶
B、驻芽二至三叶
C、小开面一芽三至五叶
D、一芽一叶
第9题：
青茶的鲜叶原料比红绿茶（）。
第10题：
黄小茶的鲜叶采摘标准为（）。