用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。
第1题：
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。
A.茶叶下沉，新鲜度提高
B.茶叶下沉，新鲜度下降
C.茶浮水面，鲜爽味减弱
D.茶浮水面，鲜爽味提高
第2题：
中国人饮茶讲究用水，一般认为用（）泡茶最好。
A江河水
B自来水
C泉水
D井水
第3题：
A、咸甜度
B、软硬度
C、酸度
D、以上都不对
第4题：
水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深。
第5题：
清饮的基本方法是直接冲泡茶叶，无须在茶汤中加入作料。
第6题：
用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质( )。
A.带金属味
B.汤色加深
C.香气变淡
D.汤味变涩
第7题：
泡茶是用开水浸泡成品茶，使茶叶中（）溶解于水，成为茶汤的过程。
第8题：
A、香气变淡
B、汤色变淡
C、汤味变苦
D、汤色变浑
第9题：
井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质是（）
第10题：
关于水温对茶汤品质的说法错误的是（）。