在为VIP宾客提供服务时,茶具应(),并提前20分钟将茶品、茶具

题目

在为VIP宾客提供服务时,茶具应(),并提前20分钟将茶品、茶具摆好。

  • A、可先冲洗
  • B、精心挑选
  • C、当面消毒
  • D、选用名贵茶具
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第1题:

韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、(),投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。

A、茶具造型与排列

B、取茶器皿

C、选择茶具

D、选茶


参考答案:A

第2题:

当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己决定。

  • A、茶具
  • B、茶叶
  • C、泡茶方法
  • D、品饮方法

正确答案:B

第3题:

VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合(),茶具要进行精心的挑选和消毒。

A、国家标准

B、宾客要求

C、特殊要求

D、质量要求


参考答案:D

第4题:

京津等大中小城市,大都选用紫砂茶具品饮名优茶。


正确答案:正确

第5题:

茶具又称茶器,陆羽《茶经》把烧茶泡茶的器具称为()

  • A、茶器
  • B、茶具
  • C、茶洗

正确答案:A

第6题:

在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

A.3分钟

B.5分钟

C.10分钟

D.20分钟


正确答案:D

第7题:

在引导宾客购茶的同时,制作加工一些精致的茶具一同出售,更能引发游客购茶的兴趣。


正确答案:正确

第8题:

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用绿色茶具。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

品乌龙茶需有专门茶具,下列不属于最精致的茶具“四宝”的是()。

  • A、玉书
  • B、闻香杯
  • C、潮汕烘炉
  • D、孟臣罐

正确答案:B

第10题:

在为VIP宾客提供服务时,茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。


正确答案:错误