泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为（）。
第1题：
蒸制韧性较大而又要求成品酥烂的原料时，一般要用（）。
第2题：
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。
第3题：
泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
A.80-90
B.70-80
C.60-70
D.50-60
第4题：
启用一把新的紫砂壶时，应先（）。
第5题：
以下关于茶叶冲泡的最佳状态是？（）
第6题：
泡茶的正确方法是：放适量茶叶，倒（）开水，盖上杯盖稍闷一会儿。
第7题：
给客人冲泡茶叶时，应将开水注入杯中（）为宜。
第8题：
含茶叶或不含茶叶的饮片粗粉或提取物用沸水泡服或煎服的制剂（ ）。
A、茶剂
B、茶块
C、袋泡茶
D、锭剂
E、膏剂
第9题：
泡茶三要素有哪些（）
第10题：
茶叶审评的泡茶用水有何要求？