古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。
第1题：
A、香气变淡
B、汤色变淡
C、汤味变苦
D、汤色变浑
第2题：
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。
A.茶叶下沉，新鲜度提高
B.茶叶下沉，新鲜度下降
C.茶浮水面，鲜爽味减弱
D.茶浮水面，鲜爽味提高
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
泡茶是用开水浸泡成品茶，使茶叶中（）溶解于水，成为茶汤的过程。
第5题：
此题为判断题(对，错)。
第6题：
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。
此题为判断题(对，错)。
第7题：
古人认为“水嫩”最适宜泡茶。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
A、咸甜度
B、软硬度
C、酸度
D、以上都不对
第9题：
中国人饮茶讲究用水，一般认为用（）泡茶最好。
A江河水
B自来水
C泉水
D井水
第10题：
水之美的五项指标中，（）的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。