茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为（）。
第1题：
A、水质
B、壶温
C、茶叶的浸泡时间
D、水量
第2题：
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。
A.奉茶
B.观茶汤
C.看汤色
D.平分茶汤
第3题：
A、清饮
B、调饮
C、混饮
D、以上都不对
第4题：
下列与茶叶冲泡通过“温润泡”这道程序的作用无关的是（）。
第5题：
玻璃杯冲泡绿茶优点：玻璃杯（），茶汤的鲜艳色泽，茶叶在冲泡过程中上下浮动叶片舒展都可一览无余，观赏性强；缺点：易碎、烫手。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。
第8题：
A、水质
B、冲泡水温
C、壶温
D、水量
第9题：
在各种茶叶的冲泡程序中，（）、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
第10题：
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）、操作阶段、完成阶段。