品饮铁观音乌龙茶时，茶水的比例以（）为宜。
第1题：
A、汤色
B、滋味
C、闻香
D、叶底
第2题：
从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮()为优。
A.绿茶白茶
B.绿茶、茉莉花茶
C.乌龙茶普洱茶
D.乌龙茶、红茶
第3题：
在唐代，被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的是( )．
A．铁观音
B．武夷岩茶
C．凤凰茶
D．台湾乌龙茶
E．闽南乌龙茶
第4题：
品饮乌龙茶时，茶点的选配以（）为主。
第5题：
品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（）的热香。
第6题：
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。
A.铁观音
B.大红袍
C.乌龙茶
D.凤凰单枞
第7题：
乌龙茶审评时，常用茶水比例是（）。
第8题：
乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】
第9题：
品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（）为宜。
第10题：
乌龙茶的品饮过程中，一看、二闻、三品，重在闻香（）