乌龙茶冲泡时的茶水比例要求是()。

题目

乌龙茶冲泡时的茶水比例要求是()。

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第1题:

乌龙茶审评时,常用茶水比例是()。

  • A、1:20
  • B、1:22
  • C、1:30
  • D、1:50

正确答案:B

第2题:

简述乌龙茶有哪几种有代表性的冲泡方法? 


正确答案:传统泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法、台湾泡法

第3题:

台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。

A.冷却

B.保温

C.冲淡

D.中和


正确答案:D

第4题:

名优绿茶冲泡的茶水比例为()

  • A、1:20
  • B、1:40
  • C、1:50
  • D、1:80

正确答案:C

第5题:

名优绿茶冲泡的茶水比例为1:25。


正确答案:错误

第6题:

冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水。冲泡绿茶的水温一般是()摄氏度左右。


正确答案:85

第7题:

冲泡绿茶、红茶等茶时,茶水比例一般控制在多少适合? 


正确答案:茶水比例一般是1:50最合适。

第8题:

福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法相比,其特点是()。

  • A、多次冲泡
  • B、带汤闻(评)香
  • C、茶水比不一样
  • D、都是

正确答案:D

第9题:

名优绿茶冲泡的茶水比例()

  • A、1:20
  • B、1:40
  • C、1:50
  • D、1:100

正确答案:A

第10题:

茶水的冲泡四要素为(),(),(),()


正确答案: 泡茶水温、
茶水比例、
冲泡时间、
泡茶次数