凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自

题目

凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为()。

  • A、芝兰香单枞
  • B、杏仁香单枞
  • C、岭头单枞
  • D、桂花香单枞
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第1题:

香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。

A.凤凰单枞

B.岭头单枞

C.闽北水仙

D.武夷水仙


正确答案:A

第2题:

水金龟属于武夷岩茶中的()。

  • A、奇种
  • B、单枞
  • C、名枞
  • D、名种

正确答案:C

第3题:

凤凰单枞香型因各名枞树形,叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为().

A.芝兰香单枞

B.杏仁香单枞

C.岭头单枞

D.桂花香单枞


正确答案:A

第4题:

凤凰单枞茶审评品质因子外形、香气、汤色、滋味、叶底的参数分别是()。

  • A、30;25;10;25;10
  • B、20;35;5;35;5
  • C、25;30;10;30;5
  • D、20;30;10;30;10

正确答案:B

第5题:

()名茶素有“形美,色绿,香郁、味甘”之誉。

  • A、庐山云雾茶
  • B、西湖龙井
  • C、白毫乌龙
  • D、凤凰单枞

正确答案:B

第6题:

下列选项中,属于潮州的著名土特产有()。

  • A、凤凰单枞
  • B、枫溪陶瓷
  • C、岭头单枞
  • D、东江糯米酒

正确答案:A,B,C

第7题:

凤凰水仙中品质最好的是()。

  • A、凤凰单枞
  • B、凤凰浪菜
  • C、凤凰水仙
  • D、色钟

正确答案:A

第8题:

凤凰水仙中品质最好的是()。

A.凤凰单枞;

B.凤凰浪菜;

C.凤凰水仙;

D.色钟。


正确答案:A

第9题:

审评时,常用()术语描述高档凤凰单枞武夷岩茶香气。

  • A、桂花香
  • B、香荚兰香
  • C、蜜桃香
  • D、桂圆香

正确答案:C

第10题:

“蛤蟆背”多用来形容()干茶或叶底。

  • A、武夷岩茶
  • B、铁观音
  • C、凤凰单枞
  • D、东方美人

正确答案:A