品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。
第1题：
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。
A.黄金桂
B.乌龙茶
C.武夷水仙
D.凤凰单枞
第2题：
乌龙茶的名品有（ ）。
A．武夷岩茶
B．广东的凤凰单枞
C．黄山毛峰茶
D．安徽祁红茶
第3题：
下列茶中属于乌龙茶的是( )。
A．福建武夷岩茶
B．铁观音
C．广东凤凰单枞
D．台湾乌龙
第4题：
品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（）为宜。
第5题：
闽南乌龙茶中最著名的品种是（）。
第6题：
（）名茶素有“味美、色翠、香郁、味甘”之誉。
A.庐山云雾茶；
B.西湖龙井；
C.白毫乌龙茶；
D.凤凰单枞。
第7题：
乌龙茶审评时，常用茶水比例是（）。
第8题：
“工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。
A.铁观音
B.大红袍
C.乌龙茶
D.凤凰单枞
第9题：
品饮（）时，茶水的比例以1：50为宜。
第10题：
广东的凤凰单枞属于（）。