下列不符合食品生产要求的是()。A、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器B、使用水应该使用干净的水源C、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害D、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

题目

下列不符合食品生产要求的是()。

  • A、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
  • B、使用水应该使用干净的水源
  • C、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害
  • D、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

食品生产经营安全标准中规定,()和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。

A.筷子

B.餐具

C.饮具

D.勺子


参考答案:BC

第2题:

非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,应当符合下列规定中的()。

A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁

B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

D.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染


参考答案:D

第3题:

餐具、炊具和盛直接入口食品的容器,使用前必须(),炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。

A、检查是否干净

B、洗净、消毒

C、擦洗干净

D、洗干净


参考答案:D

第4题:

食品的生产、经营过程必须符合的卫生要求是

  • A、与有毒、有害场所保持规定的距离 
  • B、销售直接入口食品时,必须使用售货工具 
  • C、饮具、用具用后必须洗净,保持清洁 
  • D、直接入口的食品应当用小包装或者使用无毒、清洁的包装材料包装 
  • E、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

正确答案:A,B,C,D,E

第5题:

下列《食品安全法》规定的食品生产经营过程不合适的是

A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前须用清水洗净

D、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

E、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具


参考答案:C

第6题:

食品生产经营安全标准中规定,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。

A.爽口

B.无毒

C.清洁

D.舒服


参考答案:BC

第7题:

下列关于食品生产经营还应符合的标准说法错误的是( )。

A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,要每二小时消毒一次

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施


参考答案:B

第8题:

直接入口的食品应当使用无毒、清洁的()。

A.餐具

B.容器

C.包装材料

D.饮具


正确答案:ABCD

第9题:

食品生产经营安全标准中规定,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。

  • A、爽口
  • B、无毒
  • C、清洁
  • D、舒服

正确答案:B,C

第10题:

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。


正确答案:正确

更多相关问题