对
错
第1题:
直接入口的食品应当使用无毒、清洁的()。
A.餐具
B.容器
C.包装材料
D.饮具
第2题:
食品生产经营安全标准中规定,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。
A.爽口
B.无毒
C.清洁
D.舒服
第3题:
《食品卫生法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前与使用后必须符合什么要求?
第4题:
我国食品安全法中要求下列哪些物品使用前必须消毒()
第5题:
我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。
第6题:
食品生产经营安全标准中规定,()和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。
A.筷子
B.餐具
C.饮具
D.勺子
第7题:
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,应当符合下列规定中的()。
A.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁
B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
D.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染
第8题:
餐具、炊具和盛直接入口食品的容器,使用前必须(),炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。
A、检查是否干净
B、洗净、消毒
C、擦洗干净
D、洗干净
第9题:
食品生产经营安全标准中规定,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。
第10题:
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列哪些要求()?