餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须()

题目
单选题
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须()
A

洗净、控干

B

控干

C

洗净、消毒

D

漂洗干净

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第1题:

食品生产经营安全标准中规定,()和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。

A.筷子

B.餐具

C.饮具

D.勺子


参考答案:BC

第2题:

下列关于食品生产经营还应符合的标准说法错误的是( )。

A.直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器

B.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,要每二小时消毒一次

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

D.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施


参考答案:B

第3题:

《食品卫生法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前与使用后必须符合什么要求?


参考答案:使用前必须洗净、消毒;用后必须洗净,保持清洁。

第4题:

直接入口食品是指无须再加工处理的食品,因此这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。


正确答案:正确

第5题:

我国食品安全法中要求下列哪些物品使用前必须消毒()

  • A、餐具
  • B、饮具
  • C、盛放直接入口食品的容器
  • D、餐桌

正确答案:A,B,C

第6题:

食品生产经营安全标准中规定,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。

A.爽口

B.无毒

C.清洁

D.舒服


参考答案:BC

第7题:

食品生产经营安全标准中规定,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。

  • A、爽口
  • B、无毒
  • C、清洁
  • D、舒服

正确答案:B,C

第8题:

直接入口的食品应当使用无毒、清洁的()。

A.餐具

B.容器

C.包装材料

D.饮具


正确答案:ABCD

第9题:

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。


正确答案:正确

第10题:

餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。


正确答案:正确

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