供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，（），确保食品安全。
第1题：
A.餐饮服务
B.食品加工
C.饮食服务
D.单位供餐
第2题：
制定食品安全国家标准，应当依据( )结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布。
A.食品安全风险会商
B.食品生产加工监管
C.食品安全风险评估
D.食品安全风险监测
第3题：
日本加工和流通环节的食品安全由( )管理
第4题：
食品加工后保证食品安全的最佳选择是（）
第5题：
供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当（）。
第6题：
A、检测
B、标示
C、检验
D、标注
第7题：
食品安全管理体系的范围不包括（）
第8题：
()等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。
A.学校
B.托幼机构
C.养老机构
D.建筑工地
第9题：
食品安全管理员应当掌握的知识（）。
第10题：
企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及（）规定的事项。