甜味不受温度影响,但对()有掩盖作用。
第1题:
苦味不受温度影响,可被( )掩盖或中和。
A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.以上都对
第2题:
第3题:
A、不受温度
B、不受压力变化
C、受温度
D、不受温度、压力变化
第4题:
角度系数()影响。
第5题:
咸味不受温度影响,温度高时咸味强度减弱,它能抑制酸味,衬托甜味,
A对
B错
第6题:
第7题:
苦味不受温度影响,可被甜、咸、酸味掩盖或中和
A对
B错
第8题:
温度对咸味、甜味、苦味没有影响。()
第9题:
甜味受温度影响,但对酸味、苦味有掩盖作用。
A对
B错
第10题:
煤的变质作用不受()因素影响。