烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。
第1题:
含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时()。
A变黄慢,脱水困难
B变黄快,脱水困难
C变黄快,脱水容易
D变黄慢,脱水容易
第2题:
烘烤上部烟叶,起点温度要相对(),在变黄期变黄程度要高。
降低
略
第3题:
烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
烘烤的定色期若烟叶水分小时,烘烤特性好的烟叶,湿球温度控制在()的水平。
较高
略
第5题:
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。
A对
B错
第6题:
烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略
第7题:
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。
A对
B错
第8题:
烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。
脱水干燥
略
第9题:
烟叶烘烤时变黄的最适温度是()℃。
38
略
第10题:
烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大。
不宜过快
略