“三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是（）。

第1题：

烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略

第2题：

三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。

A对

B错

第3题：

第4题：

下列哪个阶段不属于烟叶烘烤的过程：（）

• A、变黄阶段
• B、入炉阶段
• C、定色阶段
• D、干筋阶段

第5题：

烟叶烘烤时，变黄期的烘烤温度是55-60℃。

第6题：

鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到（），转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
通分变黄
略

第7题：

返青烟烘烤时，烘烤特性表现为（）。

A变黄容易，脱水快

B变黄容易，脱水慢

C变黄困难，脱水困难

D变黄困难，脱水容易

第8题：

烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
脱水干燥
略

第9题：

“三段式”烘烤工艺是指烘烤过程的脱水、定色、干筋三个阶段。

第10题：

简述三段式烘烤各阶段目标要求和主要技术要领