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影响人体内水交换的因素是（　）。A、蛋白质浓度B、脂肪C、糖D、钾

题目

影响人体内水交换的因素是（　）。

  • A、蛋白质浓度 
  • B、脂肪 
  • C、糖 
  • D、钾
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

皮质醇增多症患者的饮食应满足

A、高糖、高蛋白质、高脂肪、高维生素、低钾、高钠

B、高糖、高蛋白质、低脂肪、高维生素，低钾、高钠

C、低糖、低脂肪（以不饱和脂肪酸为主）、高蛋白质、低盐、高维生素、富含钾、钙

D、高糖、高蛋白质、低脂肪、低维生素、低钾、不限钠

E、低糖、高蛋白质、高脂肪、高维生素、低钾、低钠


参考答案：C

第2题：

透析病人在保证优质蛋白质、能量摄入的同时，要求做到哪四限?

A限糖，脂肪，蛋白质，胆固醇

B限磷，钾，钙，镁

C限水，磷，钾，钠

D限磷，钾，钙，氯


参考答案：C

第3题：

人体内水的交换取决于蛋白质和电解质的浓度。()


参考答案：正确

第4题：

皮质醇增多症患者的饮食应满足

A.高糖、高蛋白质、高脂肪、高维生素、低钾、高钠
B.高糖、高蛋白质、低脂肪、高维生素，低钾、高钠
C.低糖、低脂肪（以不饱和脂肪酸为主）、高蛋白质、低盐、高维生素、富含钾、钙
D.高糖、高蛋白质、低脂肪、低维生素、低钾、不限钠
E.低糖、高蛋白质、高脂肪、高维生素、低钾、低钠

答案：C
解析：
由于大量皮质醇促进肝糖原异生，并拈抗胰岛素的作用，所以患者糖耐量降低，饮食需要低糖；皮质醇增多，需要低脂饮食；大量皮质醇促进蛋白质分解，抑制蛋白质合成，使机体处于负氮平衡状态，需要高蛋白质饮食；肾素-血管紧张素系统激活，对血管加压反应增强、血管舒张系统受抑制及皮质醇可作用于盐皮质激素受体等因素，患者有高血压的危险，需要低盐饮食；大量皮质醇有潴钠、排钾、排钙作用，饮食中还要富含维生素、钾、钙等。故选C。

第5题：

手术、创伤后机体代谢的特点有哪些 ( )

A、蛋白质分解代谢增强，呈负氮平衡

B、糖利用率降低，血糖增高

C、脂肪成为主要的能量来源

D、体内水排出减少，水、钠潴留

E、血钾浓度增高


参考答案：ABCD

第6题：

人体内含量最多的成分是( )。

A、蛋白质

B、脂肪

C、葡萄糖

D、水


参考答案：D

第7题：

人体组织声能衰减的主要因素是

A、糖

B、蛋白质

C、水

D、脂肪

E、电解质


参考答案：B

第8题：

人体内最经济的供能物质是()

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐


答案：A

第9题：

()是构成机体的重要物质。

A、蛋白质

B、脂肪

C、糖

D、水


本题答案：C

第10题：

下列四种物质在胃中排空的顺序依次是（　　）

A.水、蛋白质、糖、脂肪
B.水、糖、蛋白质、脂肪
C.水、糖、脂肪、蛋白质
D.水、脂肪、蛋白质、糖

答案：B
解析：
食物种类不同，在胃内的排空速度不同。流质一般10分钟从胃内排空，固体食物中的糖从胃内排空需要2～3小时，蛋白质从胃内排空需要4～5小时，脂肪(油类)从胃内排空最慢，需要7～8小时。

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